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Règne animal, animal Kingdom


Los animales son seres vivientes heterótrofos, o sea, que tienen que alimentarse de otros organismos.

Pueden ser predadores (comen otros animales), herbívoros (comen plantas), micófagos (comen hongos), detritívoros (comen restos de uno de los tres, o de todos).

Los tejidos animales, en la mayoría de los casos, están formados por células diferenciadas, con una membrana que contiene colesterol, pero sin pared celular.

En el siglo XX se veía con microscopio óptico la pared celular de las plantas, y como en las células animales no había, se preguntaron: ¿cómo funcionan las células animales sin una membrana?

¿Cómo es posible que una ameba emita seudópodos, se mueva, englobe organismos más pequeños, se divida, todo sin algo que la separe del agua que la rodea?

Así se desarrolló toda una teoría sobre sustancias coloides que pasaban de estado "gel" a estado "sol". Claro, la premisa era falsa. Es decir, no discuto que existan coloides, ni que haya fenómenos de pasaje gel-sol, pero esa clase de fenómenos se relacionan más bien con la química industrial.

El protoplasma celular es algo mucho más complejo. Es un mundo aparte que se descubrió con el microscopio electrónico.

Y las células animales (o los protistas) tienen su buena membrana celular. Doble membrana, de naturaleza lipídica (es decir, para ser prosaicos, "grasosa") y atravesada por poros que permiten el pasaje de moléculas hidrófilas.

Esos poros no son simples agujeros sino moléculas complejas... en fin, ya se ve. Pedacito de gelatina, un cuerno. Aún los organismos más pequeños tienen una estructura compleja.

La membrana celular de los animales contiene colesterol.

Los vertebrados somos capaces de sintetizar el colesterol de novo, o sea, a partir de acetil-coenzima-a. Los insectos, que son un grupo mucho más importante en la naturaleza, necesitan ingerir colesterol.

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